Rita 's kerstrecepten - Χριστοuγεννα στην κουζiνα
- Details
- Geschreven door Rita Kirigitsis
Winter: het is koud buiten, maar binnen brandt heerlijk de kachel. Het is vroeg donker, maar kaarslicht verlicht het huis. Meer dan in andere jaargetijden vormt de keuken het hart van het huis. Verrukkelijke geuren lokken ons (te vroeg) aan tafel. Wie de recepten van “onze huiskok” Rita wel eens maakt, of beter nog, in hotel Porfyron heeft gelogeerd, weet als geen ander dat de Griekse keuken niet alleen erg smakelijk is, maar ook gezond: met veel verse ingrediënten. Rita heeft op maandag 3 december 2007 haar eerste recept op de website van Porfyron geplaatst. Omdat dus niet al haar recepten op onze website staan volgt onderstaand een aantal feestelijke recepten voor kerst die eerder werden gepubliceerd. Misschien krijgt u inspiratie voor uw Griekse kerstdiner!
ingrediënten:
1 (bio) kip in vieren verdeeld of 4 kipfilet