Rijstpitta - Rizopita
- Details
- Συντάχθηκε από τον/την Rita Kirligitsis
Ingrediënten
Voor als u zelf fillo wilt maken hebt u voor het fillodeeg 3 koppen bloem, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel azijn, beetje zout en wat lauw water nodig. Maak hiervan een elastisch deeg, zet het even koel weg voordat u er de vellen van gaat rollen. Voor gekocht fillodeeg hebt u nodig:
6 vellen fillodeeg ongeveer 350 gr.
½ kg risottorijst
125 gr rozijnen
125 gr krenten
200 gr suiker
1 theelepel kaneel, mespunt zout
½ kop olijfolie (ongeveer 8 eetlepels)
1 bakblik van ongeveer 30 bij 40 cm of iets kleiner, 25 bij 35 cm
Ingrediënten
Ingrediënten
Vlierbloesemsorbetijs